人工智能超市是一种采用人工智能技术和自动化设备实现无人化运营的新型零售业态。它通过在超市内安装传感器、摄像头、RFID等设备，实时感知和分析顾客的购物行为，自动完成商品的选购、结算和配送等环节。相较于传统的超市，人工智能超市具有以下特点：

无人化运营：人工智能超市不需要人工收银员、理货员等，所有的操作都由自动化设备完成，从而减少了人力成本和管理难度。

智能化服务：人工智能超市通过大数据分析和机器学习等技术，了解顾客的购物习惯和需求，提供个性化的商品推荐和服务。

便捷快速：顾客可以通过手机扫码或人脸识别等方式进入超市，随手拿取商品即可离开，无需排队结账，极大地提高了购物的效率和便捷性。

24小时运营：人工智能超市不受时间限制，可以实现全天候运营，为顾客提供更加灵活的购物体验。

目前，人工智能超市已经在国内外多个城市得到了广泛应用，成为了零售业发展的新趋势。